美食分享：紫薯玫瑰花馒头、小刺猬馒头、夹心红糖馒头的做法：kok官网入口

紫薯玫瑰花馒头用料：紫薯、面粉、酵母、水。步骤：1、 再行将紫薯敲蒸锅煮熟。

酵母敲温水中化进，静置十分钟。2、 将所有材料揉成面团。敲寒冷处发至二倍大小。

3、 把面团滚茁壮条，小块小块。4、 每个小块用手压扁后擀出圆形，再行用部分团面搓成细长条做到花上芯。5、 用筷子在中间力一下后刮，对半缝合，造型完。6、 静置15分钟再度醒发，进蒸锅大火蒸20分钟，关火后捏2分钟才可。

下面是作法图解小刺猬馒头用料：面粉、水、酵母、红豆（或大枣打碎）。步骤：1、 将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀分布，揉成平滑的面团。2、 和好的面团敲寒冷处烘烤到2倍大。

3、 将烘烤好的面团滚长条，小块大小完全一致的剂子。4、 将每个小剂子搓揉成水滴状。5、 用小剪子自小面团尖端处起1/4一处开始剪出尖角，每层尖角一段距离剪成。

6、 刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。7、 作好刺猬造型的小馒头再度醒发15分钟。

8、 进蒸锅大火蒸20分钟，关火后捏2分钟，一群甜美的小刺猬就出有锅啦！图解作法详尽夹心红糖馒头用料：红糖、面粉、水、芝麻、蒸锅作法详尽1.面粉煮沸烫好，分为大于的面团。2.将芝麻垫在红糖中混合，所取一块面团揉成皮，把红糖放入面皮中。3.按照右图的手法，两边大拇指将面皮向中间断裂，食指将面皮向上断裂，把面皮捏紧就出三角形啦。

4.把作好的三角红糖馒头放入蒸笼中（蒸锅也可），煮熟以后就可以不吃啦。图片内容源于网络，版权归原作者所有#面团#酵母#面粉珍藏步骤：1、 将酵母用温水化开，与面粉、水混合均匀分布，揉成平滑的面团。

2、 和好的面团敲寒冷处烘烤到2倍大。3、 将烘烤好的面团滚长条，小块大小完全一致的剂子。

4、 将每个小剂子搓揉成水滴状。5、 用小剪子自小面团尖端处起1/4一处开始剪出尖角，每层尖角一段距离剪成。

6、 刺猬身体剪满尖角后，在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。7、 作好刺猬造型的小馒头再度醒发15分钟。8、 进蒸锅大火蒸20分钟，关火后捏2分钟，一群甜美的小刺猬就出有锅啦！图解作法详尽夹心红糖馒头用料：红糖、面粉、水、芝麻、蒸锅作法详尽1.面粉煮沸烫好，分为大于的面团。2.将芝麻垫在红糖中混合，所取一块面团揉成皮，把红糖放入面皮中。

3.按照右图的手法，两边大拇指将面皮向中间断裂，食指将面皮向上断裂，把面皮捏紧就出三角形啦。4.把作好的三角红糖馒头放入蒸笼中（蒸锅也可），煮熟以后就可以不吃啦。

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